为充分发挥检察公益诉讼守护人民美好生活职能，确保人民群众国庆节期间食品安全，9月29日，敦煌市检察院联合市市场监督管理局在辖区内开展“爱国为民保食安”专项监督活动，重点关注各大宾馆、酒店食品安全监管工作，服务保障人民群众国庆节出行及日常生活食品安全。

敦煌市检察院干警和市场监督管理局执法人员先后来到阳光沙州大酒店、敦煌河西走廊文华大酒店等经营场所，对洗消间、冷荤间、肉食间、面食间等操作间进行查看，重点检查后厨卫生、食品留样、食品添加剂、消毒产品、经营许可证等情况，针对发现的问题，立即要求相关经营者进行整改，并督促宾馆、酒店工作人员在食品进购、运输、储存、加工等环节既要保证质量安全，同时要严格落实国家的疫情防控政策，确保节内来敦旅游人员和本地居民住的舒心、吃的安心。

下一步，敦煌市检察院与食品监管部门充分发挥各自职能，加大协调配合力度，坚决堵住重要节假日期间食品安全监管的漏洞，切实保障国庆节期间人民群众舌尖上的安全。